酒吧厨房基本设施设备有哪些? 如今有很多人选择投资酒吧这种娱乐项目，也印证了现在人们的生活水平越来越高，那么想要开好酒吧，一定要重视酒吧的吧台设计与设备的配置。
 

　　现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等，这样既满足客人需求，又可增加酒吧销售额。如此.酒吧就应有厨房设计及一定的设置设施。

　　酒吧的厨房应布置为统间式，即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内，这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。 由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品，所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。

　　一般情况下，其基本设施设备应包括：

　　1、换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过滤器。

　　2、炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。

　　3、冰箱、低温冷藏柜等。

　　4、洗涤消毒设施及设备。

　　安雪制冷温馨提醒：以上内容介绍到这里，谢谢您的关注，您还可以登陆安雪制冷官网 http://www.annxue.com 或者直接拨打137-5180-0060 热线，还可以收听：腾工电器 ten gong dian qi 微信公众号进行更多的了解。