教你怎么巧除蛋糕柜积水?许多甜品店和饮品店的老板都知道蛋糕柜用久了，慢慢的就会有积水。当柜内放进各种食物，没有急及时清理就会有积水，那怎样可以有效的解决柜内积水问题呢?

　　一般绝大多数人都会发现在打开蛋糕柜的柜门时,就会发现里柜内竟然有水,很多人对也此也不时很明白其中的原因,为何会积水,那水又是从何而来的?安雪小编为大家总结了可能会导致其积水的原因。

　　A、食物在寄存时，温度太高没有停止冷却就直接放入柜内，热的空气含水量较大，在柜内冷却会形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。

　　B、开门次数过于频繁，形成大量的热空气进入柜内，热空气在冷凝中会产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。

　　C、冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出柜内冷凝水，如发现排水速度差，应检查漏水孔能否梗塞，漏水孔梗塞应在切断电源的状态下，用细铁丝停止疏浚。

　　D、经常翻开蛋糕冷藏柜盖，导致它漏气，会间接形成有水的现象。

　　E、在停止食物存储时，没有等食物冷却便放进冷藏室，温差大，招致冷藏室蒸发器吸附大量水汽而结冰。等它断电冰块化成水后，水便流到了冷藏室，这也是冷藏室有水的缘由之一。

　　F、排水孔不能正常排水，排水管道被堵塞(排水管靠近蒸发器,温度很低,容易冰堵)，不能将化霜后的水导入压缩机接水盘，而流入箱内，也会招致蛋糕冷藏柜冷藏室有水的现象。

　　知道了其积水的原因，接下来预防积水的办法就自然有了，希望大家可以做到以下几点。

　　A、平常使用的时候应该尽量减少蛋糕冷藏柜开盖次数，这样的冷气就不易挥发，充足的冷气能够充分的将食物的水分转化为冰，从而能有效避免蛋糕冷藏柜冷藏室有水。

　　B、如果是排水管道被堵塞了的话应该用细线疏浚其的排水孔。

　　C、在使用蛋糕柜的使用，如果有煮好的热食物需要冷冻，一定要等食物冷却后再放入柜内，不使热空气凝结成冰，从而间接消融成水留在冷冻室。

　　综上是关于其积水的原因，希望对大家有所帮助。如依然会有漏水情况发生的话，那就应该找专门的维修师傅进行检修。

　　安雪制冷温馨提示：蛋糕保鲜柜以为虽是小问题，可是不能忽视了。以上只是简单的几招去除异味的办法，如果还想了解更多，可以登陆安雪制冷官网http://www.annxue.com/或者直接拨打137-5180-0060热线，还可以收听腾工电器 tengongdianqi 微信公众号进行更多的了解。