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保鲜展示柜有什么禁忌
保鲜展示柜是很多商家必备的设备，对食物保鲜的同时，还有很好的展示效果，然而在使用保鲜展示柜时，被冰冻过的食品在解冻之前，可以先转移到保鲜展示柜中逐渐融化，这样节省大量的时间，又能省电。
一、如果要放入保鲜展示柜中的食物体积太大的话，可根据家庭每次食用量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从保鲜展示柜里取出来，用不完再放回去。避免反复冰冻浪费电力，破坏食物。一般拿出来后 就尽量将其吃完，不要再回放冰箱 不健康 不卫生。
二、保鲜展示柜最好摆放在环境温度低的地方，而且通风良好的位置，要远离热源，避免阳光直射。摆放保鲜展示柜时左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。切记不可直接贴墙靠放。
三、千万不要让保鲜展示柜歪斜。一般保鲜展示柜的压缩机电机是用3根避震弹簧挂在密封的金属容器中的，一倾斜就有脱钩的危险，压缩机内部的润滑油也有可能流入制冷系统，影响到制冷效果。所以在运输和使用的过程中，一定要保持柜子的直立。
四、需要放入水果展示柜中的食品可用塑料袋或保鲜膜封装，一方面避免发干，另一方面可避免湿气成霜。还可以防止营养成分流失。保鲜展示柜真正做到低噪音，高能效，环保节能，微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更精确，整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果更佳，进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率，加装拉出式透气夜帘，在夜间运行更节能省电，纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷，宽气候带，宽电压带，适用范围广，使用更放心。
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