冷藏展示柜是开餐饮店必备的根据，运行好的话可以直接减少食物的浪费，但冷藏展示柜使用久了难免会出现故障，那么这时同样可采用"一看、二摸、三听、四测”的方法来判断发生故障的部位。

　　1.看

　　观察外形是否完好无损，部件有无损坏、松脱，管道有无断裂，接线有无断开以及热交换器结霜、挂霜情况等。若发现制冷管道的接头出现油渍，则该处可能有制冷剂泄漏。有时柜子出现异常现象，并非什么故障，如设定温度等于或低于柜内温度，开机后柜子不制冷，只要将设定的温度调低就可以了。又如正常情况下，柜子的蒸发器盘管及其翅乓凝露应是均匀的，如果蒸发器某部分盘管不凝露或凝露少，甚至温度较高，可能是制冷管道阻塞或混入空气;再如，在制冷管道的接头处若出现油渍，则这个地方很可能制冷剂泄漏。

　　2.听

　　听冷藏柜运行中各种声音，区分运行的正常噪声和故障噪声，即振动是否过大，风扇电机有无异常杂音，压缩机运转声音是否正常等。冷藏柜运行中各种声音，区分运行的噪声和故障声是故障诊断的常用方法。如风扇叶片触碰它物，会产生强烈的撞击声：电机通电不转动，会产生尖锐的怪叫声。

　　3.摸

　　摸柜子有关部位，感受其冷热、震颤等情况，有助于判断故障的性质与部位。如正常情况下，干燥过滤器表面温度应比环境温度高一些，若温度很低且出现凝露，则可能是干燥过滤器堵塞，造成制冷剂在受阻处节流降温：又如在运行中压缩机排气管烫手，若不热甚至发凉，可能是制冷剂快漏光了。

　　4.测

　　为了准确判断故障的性质和部位，常用仪器和仪表来检测空调器的性能、参数和状态。如用万用表、兆欧表和钳形表来测量电流、电压、各元器件及电机线圈电阻、运转电流及对地绝缘电阻是否符合要求，用电子检漏仪等检查制冷系统有无泄漏。

　　看、听、摸、测等检查手段所获得的结果，大多只能反映某种局部状态。冷藏柜各部分之间是彼此联系、互相影响的，一种故障现象可能有多种原因，而一种原因也可能产生多种故障现象。因此，对局部因素要进行综合比较、分析，从而全面、准确地断定故障的性质与部位。如制冷系统发生泄漏或堵塞，都会引起制冷系统压力不正常，造成制冷量下降。但泄漏必然引起制冷剂不足，使高压和低压的压力都降低：而堵塞若发生在高压部分，则会出现高压升高、低压降低的现象。因此，可根据故障现象加以区别，判断是漏还是堵。