开奶茶加盟店怎样增加回头客?
开奶茶店是一个小本生意,投资小回报较大,许多朋友都看好并纷纷加入其中。占有好的店铺位置还不行,有没有老顾客的支撑才是关键。那么开奶茶加盟店经营技巧有哪些?开奶茶加盟店怎样增加回头客? 下面安雪小雪为大家从细节上解答一下。
1.奶茶加盟店等待:检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。
2.奶茶加盟店招呼:“欢饮光临!””让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。
3.奶茶加盟店必要的接待,产品说明:“下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。
4.奶茶加盟店选择,确认商品:“珍珠奶茶一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。
5.奶茶加盟店收银:收银时用双手,如果客人有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
6.奶茶加盟店再见招呼:“谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。
安雪制冷温馨提示:开奶茶店做的还是服务性质的行业,除了可口美味的奶茶就是认真细致的做好服务,细节决定成败,这样才能最大限度的留住新顾客,增加回头率新顾客变成老顾客!如果想要深入的了解具体费用或者咨询加盟等问题可以通过服务QQ:10018544或者4000-488-058直接来电咨询,希望以上信息对你有帮助。