【2016冬季新配方热饮】可可云顶红茶的做法
配料:
CC红茶水:100毫升
热水:200毫升
果糖:40毫升
榛果巧克力奶盖:100克
做法:
1、将CC红茶水、热水、果糖放入雪克杯中搅拌均;
2、倒入杯中,最后加入奶盖即可;
(CC红茶水的做法:茶叶1包50克:水2300毫升,水滚后加入茶叶,加盖计时电磁炉大火2100W煮2分钟,时间到倒入茶桶闷13分钟(茶桶保温桶)时间到,把茶包轻压滤出,半开盖醒茶15分钟后加盖)
奶盖做法:
奶盖粉:50克、淡奶油:100毫升、牛奶:100毫升(芝士奶盖:芝士酱25克、可可奶盖:棒果巧克力酱12克、板栗奶盖:提拉米苏板栗酱:50克、黑糖奶盖:黑糖糖浆:12毫升)
电动打蛋器:切换最大转速约3分钟;
奶盖机:奶盖档或者自动档约40秒;
冷藏20分钟即可使用;
此比例为450毫升的量;
材料以鲜活为主;
也可用其它牌子代替.
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