为什么一定要买优质的保鲜展示柜? 一般在买保鲜展示柜时会考虑许多因素，不管是外观还是材质，然而大家也都知道保鲜柜款式有很多种，我们应该如何挑选优质的保鲜柜呢? 安雪小编为大家做一个详细的介绍：

　　1、有效容积更大

　　优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

　　2、保鲜柜温度恒定、制冷速度快

　　优质保鲜展柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，保鲜柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质保鲜柜不仅按标准保证冷冻柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质保鲜柜制冷速度更快。

　　3、商用大功率压缩机

　　优质保鲜柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。

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