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奶茶店冬天有生意吗?

日期:2016-10-21 / 人气:

  奶茶店冬天有生意吗?在人们的印象之中,作为传统茶饮行业的淡季,冬季往往是奶茶销售的淡季,不可否认,许多时候多是如此,主要的原因是天冷了,人流少了。
 


 

  根据往年的市场动态和数据也的确可以得出这个结论,那么时过境迁,奶茶行业蓬勃发展了十多年,到了今年冬季,是否依然是这种情况呢?下面安雪小雪为你介绍一下杭州的实例看看。

  河坊街是杭州最为繁华的地段之一,而茶饮店往往都会选择在这些地段,因为奶茶加盟店需要的就是人气,有人气才能够保证销量。为了确保人气保持在最高状态,考察时间选择的事天气晴朗的周末,理论上最为火爆的外部条件,抽样调查出来的数据可以最大化,也能够更加准确的说明奶茶行业冬季的经营状况。

  在这条商业街上来回两趟,共发现15家奶茶店,其中较为知名的是蜜果、coco、一点点、地下铁。其他的奶茶品牌,至少不是公认的大品牌。这里生意比较好,可能由于杭州人气更大的关系,每家店门前,平均都有10个排队。毕竟杭州作为旅游城市,人气永远是不缺的。而河坊街作为杭州知名景点之一,必然是游客密集之地。通过打听调查,这里的奶茶店平均每天可以卖出150杯-200杯奶茶,生意是十分不错的。

  不难看出进入冬季后,不仅没有让奶茶加盟店的销量下降,反而是有所增加,2015年冬季奶茶加盟店依然活跃,并不是人们惯性思维里一直认为的冬季就是奶茶加盟店的冷冻季。

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