奶茶店什么样的环境受顾客欢迎
日期:2016-10-24 / 人气:
奶茶已经成为了许多年轻人创业的首选项目之一,很多人会选择开奶茶店挣钱当老板。各种形形色色的奶茶店蜂拥而入,奶茶店竞争极为激烈。现在的顾客消费的不仅仅是奶茶,也很注重奶茶店环境和气氛。奶茶店什么样的环境受顾客欢迎呢?安雪小编为你答疑解惑。
满足客户需求。人们想到喝奶茶的时候,能想到你的奶茶(口味出众是关键);人们想到找个地方喝杯东西的时候,能想到你的店(消费氛围是关键)。能做到以上两点,你就是赢家
单纯的消费奶茶,这样的需求正在逐步的下降,人们的消费需求正在往一个综合的多方需求柔和在一起的方向发展,正像前面讲到的,人们消费的不仅仅是奶茶,也是环境。
奶茶店在营造良好的消费氛围前,首先要定位自己的主要消费群体,是年轻人居多还是小朋友居多? 再细分:是年轻的白领居多还是年轻的学生居多?然后在根据这些消费群体的喜好来营造消费环境,比如:白领喜欢品质更好的饮品,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。
一个良好的消费环境和氛围要从装修风格、灯光设计、座椅格调、音乐等等方面来进行优化改进。另外,店名也要与店面主题和经营项目相关联,看到你的店名都不知道你是干嘛的,那绝对是一个失败的店名,除非你能用广告轰炸,将一个毫无意义的店名,在消费者脑中植入某种意义和联想。
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