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熟食展示柜上总有水珠该怎么办?

日期:2017-01-20 / 人气:

  熟食展示柜上总有水珠该怎么办?熟食商家们在使用熟食展示柜时,经常会出现这样的情况:把柜子开启,使用一段时间后,柜上玻璃内外就都有水珠凝在上面。这样不仅挡住顾客的视线,让顾客无法看清柜内食品,而且影响其展示效果,看起来不美观,顾客的购买欲望就会下降。另外,柜内的水滴滴到食物上,会淡化食物的颜色,让人看起来不那么新鲜,也会影响到食物的味道。那么,这种现象我们该怎样去处理呢?下面安雪小编来教大家几个方法。

  柜子玻璃上凝结有水珠的原因主要就是柜内外温差过大(一般夏季比较严重),湿度较高的热空气遇冷就凝成了水珠附在玻璃上了,这是一种正常现象。要想减少水珠给商家带来的不利影响,首先我们要从柜子的选材就开始考虑,应采用能够高效防雾的中空钢化玻璃,并且玻璃要有一定的厚度,隔热性要好。如果柜子玻璃上还是结水珠的话,可以常备一款干净的抹布,看见有雾气或水滴就擦干。柜内形成水滴的原因是外面的热空气进入到了柜内凝结而成,所以大家要减少柜门的开关次数和开门时间,能不开就尽量不开,这样也对柜内的制冷效果的保持有好处。

  以上就是熟食展示柜上总是凝结水珠的解决办法,以后如果大家在使用时遇到了这种情况,就可以采用我们上面所介绍的方法去解决。这样基本上就不会影响商家对柜子的使用和熟食的销量。

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