这是一种冬天的非凡补品，容易做、好营养、美味、提神、暖胃。

　　■ 材 料：˙杏 仁 1/3杯˙苹 果 1个(切皮切开)˙生 姜 2-5片(视乎口味)˙亚麻子 1茶匙(如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亚麻子油)˙蔗糖/蜜糖/麦芽糖 酌量˙水 约2杯

　　■ 做 法：1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。2. 将苹果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。

　　■ 贴 士：夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁，放入雪柜冷冻一会更可口 。