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哈蜜瓜在保鲜展示柜内可以放多长时间?

日期:2017-02-14 / 人气:

  哈蜜瓜在保鲜展示柜内可以放多长时间?许多人都非常喜欢吃哈密瓜,然而你知道哈密瓜该如何贮藏吗?要是切开一时吃不完,你知道又能放保鲜展示柜多久吗?

  哈密瓜储存适温因品种、成熟度而有不同;一般认为晚熟品种适合3℃~5℃贮藏,早中熟品种适合5℃~8℃,成熟度高,贮期短,贮温还可低些。

  切开的哈密瓜一般就很难长时间存放,放保鲜展示柜最多只可以放1~2天。这是因为,冷藏虽然能提供低温环境,但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护,而哈密瓜中又有丰富的糖分,容易成为细菌滋生的养料。当哈密瓜一时吃不完时,应该把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入柜内。

  不过,安雪小编提醒,路边切好的哈密瓜,最好不要购买。因为哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内,容易导致果肉被细菌污染。

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